BIO Sója Tofu - Glycine max - bio semená - 20 ks

BIO Sója Tofu je špecifickým druhom sóje, ktorý sa vyznačuje vysokým obsahom bielkovín.

Ide tak o ideálnu surovinu na použitie vy výrobe potravín, alebo dokonca ako zelené hnojivo.

Vďaka zloženiu a vlastnostiam tejto odrody, je vhodné použiť sóju na výrobu tofu.

Na prípravu edamame sa tento druh nehodí.

Optimálnu zrelosť sójových bôbov možno poznať z toho, že zrná už nie sú mäkké natoľko, aby bolo možné ich poškriabať nechtom.

Využitie tejto sóje je mnohostranné.

Hodí sa na výrobu kvalitného tofu alebo ako prírodný zdroj bielkovín v rôznych potravinárskych produktoch.

Vegetačná doba je približne 140–150 dní.

Semená sú v bio kvalite, vypestované v rámci ekologického poľnohospodárstva podľa platných noriem EÚ.