Ktoré bylinky spolu pestovať a ktoré nie?
Pestovanie byliniek je nielen zábavné, ale aj veľmi užitočné. Či už ich máte na balkóne, v kvetináči alebo priamo na záhrade, môžete si z nich kedykoľvek natrhať čerstvú prísadu do jedla. Ale viete, ktoré bylinky môžete pestovať spoločne a aké sa k sebe hodia?
V tomto článku sa dozviete, aké bylinky môžete kombinovať a aké sú správne kombinácie pre ich spoločné pestovanie. So správnymi kombináciami a starostlivosťou o bylinky si môžete užiť bohatú úrodu a čerstvé prísady do vašich kulinárskych špecialít.
Suchomilné bylinky
Medzi bylinky, ktoré preferujú sucho a plno slnka, patrí tymián, šalvia, rozmarín, oregano a bazalka. Tieto bylinky môžete pestovať vedľa seba bez obáv. Majú podobné nároky na pestovanie a skvele sa dopĺňajú ako vo vôni, tak aj v kuchyni.
Vlhkomilné bylinky
Ak máte na záhrade miesto s menším množstvom slnečného svitu a vlhšou pôdou, je ideálne na pestovanie petržlenu, pažítky, kôpru, koriandra, ligurčeka a mäty. Tieto bylinky si užijú polotienisté podmienky a vlhkosť, ktorú potrebujú na bujný rast.
Kombinácie, ktorým je lepšie sa vyhnúť
Je dobré vedieť, že bazalka a majorán sa spolu nekamarátia, rovnako ako koriander nie je najlepším susedom pre fenikel. Pažítka a cesnak by sa nemali sadiť spoločne s fazuľami, hrachom a kapustou, a petržlen by mal byť ďaleko od uhoriek a hlávkového šalátu.
Pestovanie byliniek v kvetináči
Pri pestovaní byliniek v kvetináči je dôležité zvoliť bylinky s rovnakými nárokmi na slnko a vodu. Ideálne je použiť samozavlažovacie hrantíky, ktoré pomôžu udržať optimálnu vlhkosť pôdy. Do 80 cm kvetináča sa zmestí až 7 byliniek, ale dbajte na to, aby mali dostatok priestoru pre rast.
Spoločné pestovanie pre lepšiu úrodu
Niektoré bylinky môžu pomôcť zlepšiť rast zeleniny a ochrániť ju pred škodcami. Bazalka napríklad chráni paradajky pred múčnatkou, zatiaľ čo nechtík lekársky podporuje rast brokolice a šalátu. Pri plánovaní vašej záhradky nezabudnite zvážiť tieto užitočné kombinácie.