Receptár alebo rastliny v kuchyni
Ako vypestovať krásne a chutné uhorky?
Akých chýb sa vyvarovať, aby ste mohli zbierať túto lahodnú zeleninu?
Plánujete záhon liečiviek? Prinášame vám niekoľko rád, ako na nich
Liečivky sa dajú využiť nie len na prípravu čajových zmesí, ale tiež na výrobu korenia, sladidiel alebo dokonca kozmetiky.
Žerucha siata – nálož vitamínov a minerálov dostupných po celý rok
Táto bylinka sa dá pestovať naozaj kedykoľvek a kdekoľvek
Ázijské liečivky, ktoré sa dajú pestovať doma
Nenáročné liečivky, ktoré možno pestovať aj doma.
Kvaka – v minulosti zaháňala hlad, dnes je ideálna pri redukčných diétach
Zelenina ako každá iná, ťažko by sme dnes však hľadali niekoho, kto do svojho jedálnička bežne zaradzuje kvaku.
Nenáročný kučeravý kel je plný vitamínov a prežije aj mrazy
Mimoriadne zdravá, chutná a naviac otužilá zelenina.
Zber tekvíc je v plnom prúde, druhov je veľa, poznáte niektoré?
Spoznajte nové druhy tekvíc...
Paštrnák – pokiaľ nevzíde petržlen, je ideálnou náhradou
Pokiaľ sa na vašej záhradke nedarí petržlenu, skúste paštrnák, zeleninu našich babičiek.
Čajovník čínsky – užitočná izbovka
Izbovka, ktorá môže poskytnúť lístky na prípravu vlastného čaju.
Už od pradávna ľudia použív ali huby ako základ vynikajúcich pokrmov, ale vedeli, že tiež liečia.
Bylinkový kvetináč môžete mať po ruke celý rok
Bylinky, ktoré používame takmer denne, je vhodné mať po ruke a vysadiť ich do kvetináčov umiestnených na okennom parapete alebo balkóne.
Do šalátov a dezertov – jedlé kvety byliniek, okrasných rastlín
Jedlé kvety sú nevšednou ozdobou rôznych pokrmov, zároveň aj prospievajú zdraviu. Pokrmu dodajú nečakanú chuť, exotický vzhľad, arómu aj farbu.
Zdravý, so širokým využitím v kuchyni – to je zeler
Poznali ho už obyvatelia starého Egypta, ktorí používali jeho listy pri pohrebných obradoch.
