Fazuľa

Fazuľa patrí medzi strukoviny, čiže je skvelým zdrojom bielkovín, ale taktiež aj vitamínov a minerálov. Neobsahuje žiaden cholesterol a má nízky glykemický index, takže fazuľa nás zasýti na dlhší čas. Obsahuje aj vlákninu, tak napomáha správnemu tráveniu.

Fazuľu delíme na dve veľké skupiny – fazuľu tyčkovú a fazuľu kríčkovú. Možno ju tiež pestovať buď na lusk alebo na semeno. Sú nenáročné na pestovanie.